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Biologie

Molekularbiologie

Mit modernsten molekularbiologischen Verfahren charakterisiert das METAS Nukleinsäuren in unterschiedlichsten Proben. Dies ermöglicht verlässliche Analysen in den Bereichen Diagnostik, Lebensmittelsicherheit, Umweltmonitoring und Biotechnologie.

Referenzlabor für durch Lebensmittel übertragbare Viren

Das Nationale Referenzlabor für durch Lebensmittel übertragbare Viren kann am METAS folgende pathogene Viren nachweisen: Hepatitis A- und Hepatitis E-Virus, Norovirus (Genogruppe I und II), Enterovirus und Rotavirus. Es untersucht Viren, die vor allem auf pflanzlichen Lebensmitteln (Früchte, Beeren, Gemüse, Salat), und auf tierischen Lebensmitteln (Wurstwaren, Fleischerzeugnisse, Muscheln) vorkommen, sowie im Trinkwasser. Es werden auch Wischproben auf virale Belastung hin untersucht.

Referenzlabor für gentechnisch veränderte Organismen in Lebensmitteln

Zum Nachweis von gentechnisch veränderte Organismen (GVO) verfügen die Nationalen Referenzlaboratorien am METAS über ein breites Spektrum an Analyseverfahren, das fortlaufend erweitert wird. So können alle in der Europäischen Union aktuell zugelassenen GVO mit spezifischen Verfahren nachgewiesen werden. Sie beruhen auf Standardmethoden, die vom Europäischen Referenzlabor im Rahmen des Zulassungsverfahrens validiert, das heisst auf ihre Eignung überprüft wurden. Die Methoden sind auf der Webseite des Europäischen Referenzlabors veröffentlicht.