Biologia

Con i più moderni processi di biologia molecolare, il METAS caratterizza gli acidi nucleici in un’ampia varietà di campioni. Ciò consente analisi affidabili nei settori della diagnostica, della sicurezza alimentare, del monitoraggio ambientale e delle biotecnologie.

Per i virus trasmissibili attraverso gli alimenti vengono utilizzati i metodi di rilevamento pubblicati dal Laboratorio europeo di riferimento.

Per l'individuazione degli organismi geneticamente modificati (OGM) i laboratori nazionali di riferimento del METAS dispongono di un ampio spettro di metodi analitici, che viene continuamente ampliato. In questo modo tutti gli OGM attualmente ammessi nell'Unione europea possono essere individuati con metodi specifici basati su metodi standard che sono stati convalidati, cioè controllati per verificarne l'idoneità, dal Laboratorio europeo di riferimento nell'ambito della procedura di ammissione. I metodi sono pubblicati sul sito web del Laboratorio europeo di riferimento.